BNews Gastrô: petiscos ganham toque gourmet em Vilas do Atlântico

Vilas do Atlântico, bairro localizado em Lauro de Freitas, tem se destacado nos últimos anos pela diversidade gastronômica oferecida aos moradores. Entre pizzarias, churrascarias, bares e restaurantes, a dupla de sócios Eric Alves e Rodrigo Anacleto decidiu inovar e abrir o ZunZunZum Pub, uma petiscaria com um cardápio repleto de iguarias gourmet.

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Com a experiência de frequentadores assíduos de barzinhos, Eric e Rodrigo perceberam a carência de estabelecimentos que oferecessem petiscos de qualidade. O sonho de abrir um negócio próprio se tornou realidade há pouco mais de um mês, quando inauguraram o ZunZunZum Pub. "Investimos nessa ideia por sermos apaixonados por petiscos e queríamos proporcionar uma experiência única aos nossos clientes", revela Eric.

Com um cardápio assinado por um renomado chef e uma seleção de bebidas feita por um mixologista, o ZunZunZum Pub oferece petiscos autorais e diferenciados. Entre as opções estão o Carpaccio de beterraba com carne seca e pimenta biquinho, Ceviche de tilápia com leite de tigre, Tartar de abacaxi com leite de tigre, Queijo coalho ao molho de camarão e Texturas de camarão: crocante, ao alho e óleo e salteados. Os preços variam entre R$ 24,90 e R$ 45,90.

Um dos destaques do cardápio é a carne de sol, presente no Tartar de carne de sol, especialidade do chef Erick Luz, e no Pastel de carne de sol com queijo coalho, um dos petiscos mais solicitados pelos clientes.

Além da gastronomia, o ZunZunZum Pub oferece um ambiente temático e climatizado, perfeito para aproveitar uma cerveja gelada e petiscos gourmet em boa companhia. E para os amantes de animais de estimação, o estabelecimento é pet friendly.

Localizado na Av. Praia de Itapuã, 1734, em Vilas do Atlântico, o ZunZunZum Pub tem conquistado o paladar dos moradores da região. Mais informações podem ser obtidas através do perfil @zunzunzumpub no Instagram.