Dia Internacional do Café: Saiba quais são as marcas que mais agradam os brasileiros

No dia 1º de outubro, lembrado como o Dia Internacional do Café, o café se faz presente nas mesas dos brasileiros a cada manhã, tarde ou noite. Para celebrar, o Guia de Compras UOL realizou um teste às cegas com oito opções de café, desde versões gourmet até rótulos “especiais”, com o objetivo de eleger os mais saborosos. 

O que foi feito no teste

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Duras críticas

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ARTIGO

Entre um e outro

Seis profissionais do UOL participaram da experimentação. Eles degustaram cada café (todos moídos previamente) sem saber qual marca estavam consumindo. Os grãos foram passados por filtro de papel e servidos em copos térmicos, sem adição de açúcar. 

A escolha das marcas seguiu critérios como avaliações positivas de consumidores em plataformas como Amazon e Magazine Luiza, priorizando cafés 100% Arábica. 

Cada jurado atribuiu notas de 1 a 10 para os oito participantes, e então os resultados foram tabulados para definir o ranking final. 

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Ranking dos cafés provados às cegas no Dia Internacional do Café

• 1º lugar – Orfeu (Clássico Sul de Minas/Mogiana)

Intenso e equilibrado, com notas florais e frutadas; aroma forte dividiu opiniões

• 2º lugar – 3 Corações (Gourmet Sul de Minas)

Suave e adocicado, traz notas de frutas secas e castanhas; ideal para quem prefere menos amargor. 

• 3º lugar – Coffee ++ (Arara)

Perfil delicado e leve, com toques de chocolate e caramelo.

• 4º lugar – Starbucks Pike Place Roast

Amargor evidente, mas com notas florais e achocolatadas interessantes. 

• 5º lugar – Nescafé Gold Suave 

Sabor clássico e tradicional, com leve toque de caramelo.

• 6º lugar – Baggio (aroma chocolatudo)

Aroma marcante de chocolate, porém o sabor não correspondeu totalmente. 

• 7º lugar –  L'OR (Sul de Minas)

Café suave e pouco amargo, mas com aroma considerado estranho por alguns.

• 8º lugar – Santa Mônica Premium 

Aroma cítrico intenso; sabor agradável, mas não conquistou unanimidade.

O Café Orfeu foi o grande vencedor entre os oito provados, conquistando quatro dos seis jurados e figurando no top 3 de todos os avaliadores. 

Apesar da vitória, os comentários sobre aromas e sabores variaram bastante entre os degustadores revelando como o pedalar é algo bastante pessoal. Alguns cafés agradaram por sua suavidade; outros, por intensidades mais marcantes. Vale lembrar que os preços observados na data da publicação foram registrados nas plataformas Amazon e Magazine Luiza, e podem sofrer variação.