Meio Ambiente
por Vagner Ferreira
Publicado em 17/08/2025, às 19h05 - Atualizado às 19h42
Após a proibição das comidas típicas do Pará – como açaí, maniçoba e tucupi – durante a 30ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP30), que vai acontecer em novembro, em Belém, a organização do evento voltou atrás e suspendeu a medida.
O decreto havia sido feito neste sábado (16) pela Organização dos Estados Ibero-americanos (OEI). No entanto, a mudança aconteceu após intervenção do ministro do Turismo, Celso Sabino, que tratou com o secretário-geral da COP, Valter Corrêa, e com chefs de cozinha locais.
É importante ressaltar que 87 pontos de venda locais estarão credenciados para atuar nas áreas Blue Zone (de acesso restrito) e Green Zone (aberta à sociedade civil), que fazem parte do espaço onde vai acontecer a conferência.
Sabino ainda ressaltou, em nota, que a culinária da capital paraense possui reconhecimento internacional. “Belém é reconhecida como cidade criativa da Gastronomia pela Unesco e este ano recebeu o prêmio pela publicação Lonely Planet, maior editora de guias de viagem do mundo, como única cidade brasileira entre as 10 melhores gastronomias do mundo”.
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