Operação apreende mais de 2 toneladas de grãos para bebidas impróprias para consumo

O Ministério da Agricultura apreendeu mais de 2,4 toneladas de café impróprio para consumo, em quatro fábricas de café torrado e moído, na região de Campos dos Goytacazes (RJ), neste sábado (30).

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De acordo com o g1, as empresas de café estavam torrando o grão com impurezas acima do limite legal. A lei do Brasil diz que os grãos podem ter, no máximo, 1% de impurezas, como cascas e paus de café.

A ação teve caráter preventivo para buscar proteger a saúde dos consumidores e garantir que apenas mercadorias dentro dos padrões de qualidade pré-estabelecidos cheguem aos mercados.

Ao todo, 1,070 kg de café serão analisados em laboratório e só após os laudos terão as suas marcas divulgadas pelo Governo Federal. Já as outras 1350 kg foram apreendidos para análise laboratorial e destinação adequada.

A operação foi realizada entre 27 e 29 de agosto, de maneira conjunta e contou com a participação do Procon-RJ, além da Secretaria de Defesa do Consumidor do Estado do Rio de Janeiro (Sedcon) e a Polícia Militar (RJ). Além dos cafés, os fiscais envolvidos na operação descaracterizaram três bobinas de rótulos irregulares de diferentes marcas.

As empresas foram intimadas e terão 90 dias para ajustar suas estruturas físicas, processos de higiene e controle de qualidade. Além de implementar sistemas formais de classificação e rastreabilidade das matérias-primas.

Celso Franchini, chefe do Serviço de Combate a Fraudes do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), disse que:

A união de esforços entre diferentes órgãos de fiscalização fortalece a capacidade de resposta do Estado contra práticas que afetam a saúde pública e a competitividade do setor produtivo”.