Salvador
por Alex Torres
Publicado em 17/07/2025, às 16h28
Um criador de conteúdo nigeriano teve uma grande surpresa após visitar a Bahia. Jamal Capable estava por Salvador, quando decidiu experimentar o acarajé e reconheceu o alimento como um prato típico de suas origens.
Em vídeo publicado no Instagram, o influenciador explora alguns locais da capital baiana e também aproveita para conhecer alguns pratos típicos. No entanto, ele ficou emocionado após experimentar o acarajé, que o remeteu ao akará — bastante tradional na Nigéria e que possui origem yorubá.
Este é o maior choque da minha experiência da minha vida como viajante sendo nigeriano e também yorubá. A última vez que comi isso foi há talvez duas décadas, quando eu era bem pequeno e minha avó fazia akará. Às vezes, a gente simplesmente saía na rua e comprava akará. Eu nem lembro a última vez que comi isso", contou Jamal.
O acarajé, como é conhecido aqui no Brasil, é um bolinho feito à base da massa de feijão-fradinho, cebola e sal. Ele geralmente frito em azeite de dendê — óleo extraído do fruto da palmeira do dendê — e pode ser recheado com vatapá, caruru, camarão seco, salada e pimenta.
Na postagem de Jamal, diversos seguidores comentaram acerca da importância da cultura histórica soteropolitana, que é conhecida como a cidade mais negra do mundo fora do continente africano.
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