Problemas no setor de congelados levam à interdição do Extra Vasco da Gama

Publicado em 20/04/2013, às 10h08 Redação Bocão News (Twitter: @bocaonews)

A Vigilância Sanitária interditou nesta sexta-feira (19) o hipermercado Extra da Vasco da Gama por uma série de irregularidades, principalmente na área de congelados.

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Cerca de 67 quilos de carnes de boi e fígado foram apreendidos. De acordo com a Vigilância Sanitária de Salvador, a maioria das embalagens de carne estava amolecida e com aspecto escuro, denotando o desligamento do refrigerador em algum momento. O balcão de frango e carnes estava com defeito, constando uma grande quantidade de água no chão por causa do degelo. Já no balcão de peixes havia alimentos expostos sem brilho e sem coloração adequada, indicando que estavam impróprios para consumo.

Nota originalmente postada às 18h do dia 19

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