Manhã, tarde ou noite? Saiba melhor horário para tomar vitamina B12

A vitamina B12 é essencial para o metabolismo de uma série de carboidratos e ácidos graxos e desempenha um papel fundamental no organismo. Quando há uma falta dela, é necessário fazer a suplementação. Mas, afinal, qual é o melhor horário para tomar a B12?

Não há uma orientação médica oficial sobre o horário ideal para tomar suplementos vitamínicos, porém pesquisas apontam a eficácia na absorção caso sejam tomados em alguns momentos do dia, observando sempre se é solúvel em gordura ou solúvel em água.

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Segundo o Catraca Livre, a vitamina B12 pode ser mais benéfica caso seja tomada ainda no início da manhã, pois é o momento que, normalmente, o estômago está vazio. Por ser solúvel em água, ela é melhor absorvida quando está livre de alimentos gordurosos. 

A deficiência de B12 pode ser causada por diversos motivos, entre eles:

• dieta vegana rigorosa;
• anorexia;
• deficiência do chamado fator intrínseco (proteína necessária para a absorção da vitamina B12): pode ocorrer devido à remoção (parcial) do estômago ou na inflamação crônica da mucosa gástrica;
• uso de certos medicamentos, como omeprazol e metformina ;
• absorção prejudicada de vitamina B12 no intestino, por exemplo, devido a doenças inflamatórias intestinais crônicas, como doença de Crohn, colite ulcerativa, doença celíaca ou remoção parcial do intestino;
• uma necessidade aumentada (por exemplo, durante a gravidez).

Dentre os sintomas, os que mais afetam as pessoas são:

•  alterações na pele, como rachaduras nos cantos da boca;
• anemia, cansaço, fadiga, dor de cabeça, tontura, pulso fraco e falta de ar; 
• aumento da concentração de um aminoácido chamado homocisteína no sangue, que é um fator de risco para doenças cardiovasculares, como hipertensão, AVC ou trombose;
• memória fraca, falta de concentração, fadiga, humor depressivo, confusão;
• risco maior de demência de Alzheimer em idosos;
• perda de cabeço;
• dores de cabeça ou enxaquecas;
• intolerâncias e alergias alimentares.