Publicado em 29/12/2012, às 18h24 Redação Bocão News (@bocaonews)
A Anvisa está montando um sistema de graduação dos restaurantes das cidades que sediarão jogos da Copa. Quer estabelecer critérios para dividi-los em diferentes patamares de confiabilidade.
Nada a ver com sabor ou apresentação dos pratos. Vai ser levado em conta o nível de formação técnica dos funcionários, a forma de manuseio dos alimentos e até a localização. A classificação do grau de segurança sanitária será divulgada em cartazes e panfletos distribuídos durante a Copa.
Por Lauro Jardim
Classificação Indicativa: Livre
