BNews Gastrô: Gastronomia é um dos atrativos do Santo Antônio Além do Carmo no verão; confira as opções

Um dos destinos mais procurados na capital baiana é o bairro do Santo Antônio Além do Carmo | Dinaldo Silva // BNews // Divulgação

Publicado em 08/12/2023, às 09h35 Tairine Ceuta

Com a chegada da alta estação, Salvador se prepara para receber turistas de diversas partes do Brasil e do mundo. Um dos destinos mais procurados na capital baiana é o bairro do Santo Antônio Além do Carmo, no Centro Histórico, conhecido por sua tradição e autenticidade.

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Além de sua rica história, o bairro destaca-se pelas diversas opções de lazer, sendo a gastronomia um dos principais atrativos. Com mais de duas décadas de tradição, o Restaurante La Lupa sobressai na cena local, oferecendo clássicos da cozinha mediterrânea.

Localizado na Rua Direta do Santo Antônio, nº 491, o Restaurante La Lupa proporciona aos clientes a fusão das delícias do Chef Alessandro Narduzzi com a deslumbrante vista para o mar da Baía de Todos os Santos, um dos principais cartões postais de Salvador.

Funcionando de quarta a domingo, das 12h30 às 22h, o casarão projetado pelo arquiteto Gilmar Freire oferece conforto aos frequentadores, com novidades previstas para as próximas semanas.

Com mais de 25 anos de experiência, o chef combina a culinária europeia com os sabores baianos, iniciando sua trajetória na Ilha de Itaparica e fundando o La Lupa em 2001. Sua vasta trajetória gastronômica o tornou referência na Bahia.

Para os apreciadores da culinária brasileira contemporânea, o Poró Restaurante & Bar, localizado na Rua Direta do Santo Antônio, nº 445, é uma excelente opção, aberto de segunda a domingo. Especializado em cozinha sazonal, o cardápio variado inclui desde peixe grelhado com arroz carnaroli, xerém de castanha e amendoim, até mix de folhas com molho de queijo parmesão e camarões grelhados.

Explorando uma mistura de sabores que remetem à Costa Amalfitana, o Allê Varanda Bar, situado no Largo de Santo Antônio Além do Carmo, nº 1, é outra opção de alta gastronomia na região. O famoso Carbonara de Polvo é um dos destaques do menu, e o estabelecimento funciona diariamente a partir das 12h.