Ministério do Turismo e o Instituto Federal de Brasília anunciam curso de Turismo Gastronômico para gestores do setor

O Ministério do Turismo (MTur) e o Instituto Federal de Brasília (IFB) abrem na próxima segunda-feira (4) as inscrições para o mais novo Curso de Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo. São oferecidas 300 vagas, das quais 150 destinadas à ampla concorrência e 150 para candidatos indicados pela Pasta e pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), instituição parceira que desenvolve os conteúdos do curso.

Para participar, os interessados ​​devem ter no mínimo 16 anos e também devem ter um aparelho com acesso à internet para fazer as aulas online. O prazo para inscrições vai até o dia 20 de julho e os cursos serão realizados no site do IFB, de 15 de agosto de 2022 a 15 de outubro de 2022.

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O ministro do Turismo, Carlos Brito, ressaltou a importância da formação para o desenvolvimento deste segmento. "A nossa culinária é um dos principais atrativos que ofertamos para os nossos turistas e as nossas pesquisas só corroboram isso. Para continuarmos nessa leva, precisamos capacitar as nossas ações e fundamentar políticas para que todos os nossos destinos possam estar preparados para atender estes visitantes", pontuou o ministro.

Esta certificação tem os selos do IFB e da UTAD e é viabilizada através de um Acordo de Cooperação Internacional assinado por estes dois órgãos. O curso contou com a atuação de professores da universidade portuguesa como conteudistas de Unidades Curriculares do curso, somados a professores do IFB e de outros institutos e universidades e especialistas em turismo e gastronomia reconhecidos nas suas áreas de atuação.

Este curso está vinculado ao Projeto Prospectivas para o Turismo Gastronômico no Brasil, apoiado pelo Ministério do Turismo e IFB em 2020. O acordo já resultou na publicação do eBook Turismo Gastronômico para Gestores de Turismo, organizado pelas professoras Ana Paula Jacques e Daniela Leite com artigos inéditos dos conteudistas convidados. O e-book está disponível para download gratuitamente no site do projeto.

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