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Adega BNews: Vinhos Château le Puy são degustados em evento centenário

A degustação de 100 anos do vinho Château le Puy de Bordeaux ocorreu nesta semana | Reprodução

Publicado em 28/10/2022, às 15h37 Reprodução Cadastrado por Pedro Moraes

A degustação de 100 anos do vinho Château le Puy de Bordeaux ocorreu nesta semana na área privada do restaurante francês Le Bernardin, localizado em Nova York, nos Estados Unidos. Entre as bebidas luxuosas apresentadas no evento esteve o le Puy de 1921 e de 1932. O Publisher & CEO da Adega, Christian Burgos, demonstrou identificação com o 1932, por características marcantes, a exemplo do sabor austero misturado com acidez e equilíbrio.

“Ele (vinho le Puy 1932) estava mais austero, a fruta tava muito viva, cereja, ameixa fresca, uma untuosidade láctea super positiva da madeira muito bem integrada, acidez, equilíbrio, taninos presentes e firmes, um pouco de bosque e musgo”, afirmou.

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