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Preços da arroba do boi gordo continuam em queda; veja detalhes

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No mercado atacadista, preços apresentam estabilidade  |   Bnews - Divulgação Divulgação / Pixabay

Publicado em 09/08/2023, às 14h17 - Atualizado às 14h48   Cadastrado por Verônica Macêdo


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Tônica desta terça-feira foi de preponderância de continuidade de preços baixos no mercado do boi gordo. No Brasil, o destaque é para o Mato Grosso do Sul, estado que apresentou a maior queda da arroba.

O que se observa, segundo especialistas brasileiros, é que, a demanda aquecida por carne bovina durante os primeiros quinze dias de agosto, não tem sido capaz de impulsionar a recuperação nos preços da arroba, que tem variado de R$ 204 a R$ 230 na maioria dos estados do Brasil.

Vale ressaltar que os preços no mercado atacadista apresentaram estabilidade nessa terça-feira (8). Entretanto, com a próximidade do Dia dos Pais, pode haver um rápida elevação nos valores.

Outro aspecto a ser pontuado é que a carne de frango, mesmo com o cenário atual, que oscila entre queda e estabilização da arroba do boi gordo, permanece competitiva no mercado.
O preço do quilo do quarto traseiro do frango está em R$ 17,85, o da ponta de agulha continua em R$ 13,20 e o do quarto dianteiro permanece em R$ 13,40.

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