BNews Agro
Publicado em 18/12/2021, às 12h41 Redação BNews
Todas as Centrais de Abastecimento (Ceasas) monitoradas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) registraram aumento nos preços da alface e da cebola. É o que mostra boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) divulgado na sexta-feira (17).
De acordo com o jornal Valor Econômico, o boletim ainda aponta que a oferta da alface ficou mais restrita, principalmente em função das chuvas e da redução da área plantada. Além disso, as temperaturas elevadas, o retorno às aulas presenciais e o pleno funcionamento do comércio aumentaram a demanda.
Na Ceasa de Belo Horizonte (MG), as cotações da folhosa avançaram 74,2%, a R$ 6,52 por quilo. Na central de Vitória (ES), a alta foi de 61,61%, para R$ 3,33 o quilo.
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Já a cebola caiu na oferta em todas as regiões do país, com exceção do Sul. Em Belo Horizonte, o quilo do produto ficou 52,6% mais caro, chegando a R$ 1,88. Em Goiânia, a valorização chegou a 50%, alcançando R$ 2,36 o quilo.
A batata, a cenoura e o tomate não tiveram comportamento uniforme de preços, segundo o boletim.
Preços das frutas
A Conab aponta que os preços da maioria das frutas apresentaram oscilações discretas, mas também sem direção única. A banana, por exemplo, subiu 9,18% em Vitória, para R$ 2,16 por quilo, e caiu 7,7% em Campinas (SP), para R$ 2,84 o quilo.
A laranja recuou 10,6% na Ceagesp, para R$ 2,47 o quilo, e avançou 56,12% em Rio Branco, a R$ 4,49 por quilo. Já a maçã avançou 15% no Rio de Janeiro, a R$ 5,14 por quilo, e caiu 38% em Rio Branco (AC), a R$ 4,85 por quilo.
No mercado do mamão, o preço saltou 59,6% em Rio Branco, a R$ 6,10 por quilo.
A estatal indica também queda da oferta de mamão, principalmente da variedade formosa. “O aumento de preços não se converteu em lucro para os produtores porque os insumos também subiram”, afirma a estatal.
Já a melancia também subiu na maioria das capitais. Em Belo Horizonte, subiu 72,4%, a R$ 2,45 por quilo.
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