BNews Gastrô: Pretilda na Ilha dos Frades Recebe Chef Helvécio Maciel para Experiência Gastronômica Única

Celebrando a gastronomia brasileira, o menu será assinado pela chef Preta e pelo convidado especial, chef mato-grossense Helvécio Maciel.

Inscreva-se no canal do BNews no WhatsApp

HOMICÍDIO

Polícia Civil investiga assassinato de adolescente em Brotas

BRASILEIRÃO!

Com um a menos, Vitória perde para o São Paulo no Barradão e segue no Z-4 da Série A; veja gols

A proposta gastronômica de Helvécio destacará iguarias de água doce, enquanto o menu de Preta oferecerá acompanhamentos para as criações do chef, incluindo ceviche de peguari, marinado de vieiras com coco verde e arroz ao molho de lambreta.

Entre os pratos de Helvécio, destaca-se o pirarucu moqueado – uma técnica ancestral de defumação – preparado com um peixe de 30 kg. Além disso, haverá ceviche de Aruanã, um peixe nativo da bacia amazônica e do Araguaia, no creme de aji amarillo; costeletas de tambaqui amazônico, servidas no sour cream de coco levemente picante; e croquete de jacaré do Pantanal (de criatório legalizado) com redução de guaraná amazônico, tudo preparado em fogo aberto.

Localizado junto ao Restaurante Preta, o Pretilda, na Ilha dos Frades, tem capacidade para 60 pessoas e foi projetado como uma opção para comemorações, encontros de grupos de amigos, pré-weddings e eventos corporativos. Tudo isso acompanhado por petiscos assinados por Preta e drinks elaborados pelo bartender Junior Queiroz.

Com a ambientação de beach club, a casa foi concebida para acolher os apreciadores da boa diversão, apresentando uma decoração sustentável e de reaproveitamento, concebida pelo arquiteto Caio Adienne.

Os ingressos para o evento estão disponíveis por R$ 500 (all inclusive) e podem ser adquiridos pelo telefone 71 99326-7461.