Cidades
Prefeitura de Feira de Santana
Uma cozinha industrial localizada no bairro São João, em Feira de Santana, cidade a cerca de 100 km de Salvador, foi interditada nesta segunda-feira (26) por atuar com graves irregularidades sanitárias. A ação foi realizada durante uma vistoria periódica no estabelecimento em meio ao processo de renovação do alvará do estabelecimento.
Segundo a Secretaria Municipal de Saúde (SMS), a equipe técnica da Vigilância Sanitária condições de extrema insalubridade durante a inspeção, em desacordo com as normas sanitárias vigentes.
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Entre as irregularidades encontradas estavam o armazenamento inadequado de alimentos, estrutura física comprometida, além de equipamentos e eletrodomésticos em estado precário, sem a manutenção necessária.
A ação de fiscalização também constatou a falta de higiene geral no ambiente e a presença de colaborador manipulando alimentos sem o uso de uniforme e calçado adequados, o que contraria a legislação sanitária.
Diante da situação, a equipe determinou a interdição imediata da cozinha industrial, como medida preventiva para proteger a saúde e a segurança dos consumidores. O estabelecimento vai permanecer fechado até que todas as adequações exigidas sejam realizadas e devidamente comprovadas.
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