Gato é suspeito de causar explosão de restaurante do grupo Coco Bambu; veja imagens

Um gato pode ter causado a explosão do Vasto, do grupo Coco Bambu, em Teresina (PI). O caso ocorreu em dezembro em dezembro de 2022. Segundo laudo da Polícia Criminal, o felino que caminhava pela cozinha do estabelecimento, durante a madrugada, e, acidentalmente, pode ter causado o vazamento de gás.

"Estava presente no local [cozinha do restaurante] um animal doméstico de estimação, um gato, que transitava pela cozinha em vários pontos e em horário compatível com o momento em que o vigilante sente o vazamento de gás [...] O felino que possuía porte e tamanho compatível para um possível acionamento acidental de equipamento ou em outro caso até mesmo retirada de mangueira de acoplamento", diz trecho do laudo pericial.

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O laudo foi entregue à Polícia Civil. O Instituto de Criminalística acionou três engenheiros civis e um físico para ajudar na perícia. Em nota, os restaurantes informaram que tomaram conhecimento do laudo pericial e prestaram todos os esclarecimentos. A nota completa está no fim da publicação.

A investigação apontou também que um vigilante do restaurante sentiu forte cheiro de gás na cozinha do restaurante por volta da 3h24. O gás teria vazado por pelo menos 3 horas, até que um auxiliar de manutenção que havia dormido dentro do restaurante chega e também percebe o cheiro do gás.

O auxiliar acionou um exaustor na cozinha, na tentativa de dissipar o gás confinado. Mas, o interruptor do exaustor causou uma faísca, que foi o 'gatilho' para a explosão. O auxiliar de manutenção sofreu queimaduras e ficou desacordado após a explosão. Momentos depois, ele acordou e buscou socorro no estacionamento do restaurante, onde já estava uma ambulância.

Laudo aponta outras hipóteses
O estudo indicou ainda outras duas hipóteses para o início do vazamento do gás: problemas com equipamentos de rede de gás do restaurante. Uma delas é que uma falha em um regulador de pressão da rede de gás causou uma pressão muito alta, forçando o surgimento de vazamentos. Contudo, não foi possível realizar testes no regulador, porque ele não foi entregue aos peritos.

A outra hipótese é a de falha em algum outro equipamento, sejam falhas na fabricação, instalação ou operação. Contudo, a situação de destruição dos restaurantes impossibilitou a análise apurada de todos os equipamentos da cozinha.

O laudo apontou ainda para uma possível omissão ou negligência do vigilante que ouviu o barulho de vazamento e sentiu cheiro de gás logo depois do início, por volta das 3h.

Nota do Coco Bambu e Vasto:

O Coco Bambu e Vasto Teresina informam que tomaram conhecimento na data de hoje acerca do laudo pericial emitido pela Polícia Civil do Piauí.Ao longo do processo de apuração, o restaurante prestou todos os esclarecimentos necessários. Colaborando do início ao fim com a instituição e o Corpo de Bombeiros.

Agradecemos o trabalho de todos os envolvidos neste procedimento importante. O desfecho do laudo apresenta três hipóteses de causa, mas conclui que não será possível determinar o que efetivamente causou o vazamento. Importante destacar que, em quaisquer dos casos, é possível confirmar que, de fato, houve um acidente.

O Coco Bambu e o Vasto vão se reerguer e esperam reinaugurar, em breve, as operações. Voltaremos a levar o melhor da gastronomia

para mesa do Piauiense. Atualmente estamos funcionando apenas no delivery e temos recebido o importante apoio de clientes fiéis nesse processo de reconstrução.

Atenciosamente,

A Direção