Política

BNews Folia: Empreendedoras explicam o que estão vendendo no Carnaval

BNews / Divulgação
Empreendedoras estão espalhadas nos circuitos da cidade  |   Bnews - Divulgação BNews / Divulgação

Publicado em 27/02/2025, às 17h30   Douglas Santana, Gabriel Bacelar e Luana Neiva



Preparadas para a maratona do Carnaval, o BNews entrevistou duas empreendedoras soteropolitanas no circuito, que explicaram o que estão oferecendo nos pontos de venda espalhados pelos circuitos da festa.

Clique aqui, inscreva-se em nosso canal no Youtube e acompanhe a transmissão BNews Folia 2025!

Siga o BNews no Google e receba as principais notícias no seu celular

Google News Bnews

A barraca Acarajé da Iolanda já é um nome conhecido no Carnaval de Salvador. Iolanda, a matriarca, e sua filha, que segue a tradição, atendem os foliões com iguarias típicas da Bahia. "Estamos aqui há mais de 10 anos, sempre durante as festas, principalmente no Carnaval. É uma grande alegria poder seguir a dinastia da minha mãe e manter essa tradição", contou a filha de Iolanda.

Ela contou que entre as opções mais procuradas pelos foliões, estão o acarajé, recheado com camarão e servido com vatapá, pimenta e salada, além das cocadas em diversas versões, como a tradicional de coco, com limão, de goiaba e até de coco queimado. Também se destacam os bolinhos de estudante.

“Esses bolinhos são famosos no nosso Carnaval. Tem uma longa história e são super amados pelos foliões”, explicou.

Em outro ponto do circuito, a barraca de cachorro-quente chama a atenção pelo atendimento rápido e pela variedade de molhos.

A vendedora Arilma, responsável pelo ponto, explicou como funciona o serviço. "Aqui, o cliente paga R$10 pelo dogão, que é o cachorro-quente maior, e pode se servir à vontade. Coloca os ingredientes que quiser e personaliza do jeito que achar melhor", disse ela.

Entre os molhos disponíveis, Arilma destacou a grande variedade, incluindo ketchup, maionese, mostarda, molho barbecue, molho rosé, e até opções como catupiry e queijo cheddar. “O molho verde e o ketchup são os mais pedidos, mas tem para todos os gostos. A ideia é que o cliente se sinta à vontade para montar o cachorro-quente do jeito que quiser”, contou.

Classificação Indicativa: Livre

Facebook Twitter WhatsApp


Cadastre-se na Newsletter do Bnews (Beta)