O Boteco e o Empório do Viajante, sob a gestão da renomada chef e empresária baiana Takuyra Costa, estão em plena efervescência. Nesta noite de segunda-feira, a atriz Alessandra Negrini, acompanhada de amigos, escolheu o local para saborear a maniçoba, famosa por ser uma das melhores da
Bahia. Mas a movimentação não se limitou a isso.
O Boteco e o Empório do Viajante também se consolidaram como o ponto de encontro para boa comida durante o Festival Afrofuturismo. Palestrantes e participantes encontram nos dois espaços uma atmosfera agradável para almoçar, lanchar e jantar, desfrutando de conversas animadas e apreciando a culinária da chef que, ancorada no Recôncavo, reinventa os sabores de sua terra e os leva para além das fronteiras.
Takuyra Costa, recém-chegada de uma extensa viagem pela Europa, onde realizou uma turnê culinária, não ficou parada e está deixando sua marca nos pratos e nas bebidas, assim como na ambientação de algumas das festas mais prestigiadas da cidade e nos camarins de artistas renomados que aportam em Salvador.
O concorrido caruru tradicional do Olodum e o camarim de Diogo Nogueira, para quem ela preparou um notável escondidinho de carne defumada, são apenas dois exemplos. Em janeiro, ela está programada para cozinhar para Baby do Brasil.