Restaurante famoso fecha as portas em Salvador: 'Um ciclo lindo'

Um dos restaurantes mais famosos de Salvador vai fechar as portas de uma de suas unidades na próxima semana. A Casa Castanho do Rio Vermelho, conhecida por servir café da manhã e brunch no bairro que respira boemia, anunciou o encerramento das atividades.

A informação foi confirmada por Cristina Une, uma das sócias e responsável pelo projeto, por meio das redes sociais, nesta quarta-feira (18). No comunicado, ela descreveu o fechamento como o fim de "um ciclo lindo", marcado por dedicação, entrega e aprendizados.

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"Acompanhar durante esses oito anos a Castanho se consolidando, abrindo novas unidades, se movendo, ganhando corpo e caminho próprio foi emocionante e muito gratificante. A cada pessoa que acreditou nesse projeto, meu muito obrigada", escreveu.

Apesar do fim da operação, a Casa Castanho do Rio Vermelho continuará funcionando por mais uma semana, para se despedir dos clientes e amigos.

Nos comentários da publicação, clientes lamentaram o fechamento da unidade. "Salvador perde muito! Mas que seja para o seu sucesso", escreveu um. "Um lugar que alimentou a alma de tanta gente merece uma despedida à altura", disse outra.

Vale destacar, entretanto, que a unidade vai encerrar suas atividades, mas, no mesmo local, será inaugurado um restaurante conceitual. "O bairro do Rio Vermelho ganha, a partir de dezembro, um novo ponto de encontro para quem busca experiência gastronômica que une arte e cozinha criativa: o restaurante UNE COZINHA", revela Cristina.

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