BNews Summer: Confira sete alimentos que são eficazes no fortalecimento da imunidade no verão

Para enfrentar a maratona do Carnaval de Salvador é necessário fortalecer o sistema imunológico e manter a boa imunidade. Para nutricionistas, uma das alternativas mais eficazes nesse processo é alimentação saudável e rica em nutrientes. 

Assim, nesta próxima reportagem, o BNews Summer vai apontar sete alimentos que ajudam a fortalecer a imunidade no verão, com base nas dicas do nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), Prof. Dr. Durval Ribas Filho, conforme sinalizado pelo portal Terra.

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1. Gengibre

Considerado como anti-inflamatório natural e antioxidantes, o gengibre é apontado como auxiliar no combate de infecções e na má digestão. O consumo pode ser feito em bebidas, como sucos ou chás gelados, ou em saladas. 

2. Frutas cítricas

Laranja, limão, acerola e tangerina são ricas em vitamina C. O recomendado é que as frutas sejam consumidas in natura, para absorção das fibras, que ajudam na saúde intestinal. São opções também de hidratação. 

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3. Iogurtes naturais

Os iogurtes naturais colaboram para a saúde intestinal, impulsionando para um intestino equilibrado. O ideal é que os produtos sejam consumidos sem açúcar. 

4. Alho

O alimento é rico em alicina, um composto bioativo que atua no combate de infecções, e é conhecido por conter antimicrobianas e antivirais.

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5. Vegetais verdes-escuros

Opções como Espinafre, couve e brócolis possuem vitamina A e C, além de ferro, energia e nutrientes essenciais e antioxidantes contra inflamações.

6. Castanhas e sementes

Esses são compostos por selênio e vitamina E, atuando como antioxidantes, que reforçam o bom desempenho do sistema imunológico. 

7. Cúrcuma (açafrão-da-terra)

A cúrcuma é considerada como um anti-inflamatório natural, sendo um dos principais compostos ativos. O consumo pode ser feito através de temperos em pratos quentes ou em sucos e chás gelados.

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