Descubra quais alimentos estimulam a produção natural de colágeno no corpo

Alimentos ricos em colágeno são essenciais para manter a saúde da pele, das articulações e também para a estética. A produção natural dessa proteína tende a diminuir com o tempo, mas pode ser estimulada por meio de uma alimentação equilibrada.

Segundo um artigo da Cleveland Clinic, o colágeno é uma proteína presente nos músculos, ossos, tendões, ligamentos, órgãos, vasos sanguíneos, pele, revestimento intestinal, cabelo e praticamente todos os tecidos conjuntivos do corpo.

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A sua deficiência provoca sintomas que se manifestam visualmente e fisicamente como:

• Rugas e pele com aspecto de papel.
• Tendões e ligamentos rígidos ou inflexíveis.
• Perda de massa muscular e fraqueza.
• Dor nas articulações ou osteoartrite devido ao desgaste da cartilagem.
• Problemas gastrointestinais associados ao afinamento da mucosa do trato digestivo.

Alimentos ricos em proteína

As melhores opções, segundo a Cleveland Clinic, são:

• Carne de boi: rica em colágeno tipo I e tipo III,  que contribuem para a firmeza da pele e para a estrutura dos músculos e ossos.
• Frango: fornece colágeno tipo II, associado à saúde da cartilagem e das articulações, sendo benéfico para pessoas com desgaste articular.
• Frutos do mar: o colágeno marinho, principalmente do tipo I, promove a elasticidade da pele e a reparação de ossos e tendões.
• Ovos: as claras são ricas em prolina, um aminoácido essencial para a formação de colágeno.
• Produtos lácteos (leite, queijo e iogurte): fornecem proteínas e aminoácidos que o corpo utiliza para sintetizar colágeno.