Saúde
por Natane Ramos
Publicado em 15/09/2025, às 19h08
Uma famosa fruta nativa do Brasil é um alimento rico em antocianinas, ácido elágico e outros compostos bioativos que auxiliam diversas funções no corpo humano. Essa importante fruta é a jabuticaba, conhecida pelo seu sabor agridoce e propriedades curativas.
A jabuticaba possui benefícios terapêuticos, além de auxiliar na saúde cardiovascular e no controle da glicose. Seu efeito anti-inflamatório previne diversas doenças crônicas, e fortalece o corpo.
Uma pesquisa publicada no Journal of Functional Foods detalha, destaca-se essa função da fruta. "As antocianinas e os taninos presentes na jabuticaba e em outras frutas do gênero Plinia demonstraram elevada capacidade antioxidante, que é fundamental para a prevenção de doenças cardiovasculares, pois ajudam a proteger o endotélio vascular e a reduzir a oxidação de lipoproteínas de baixa densidade (LDL)" (SILVA et al., 2017).
"O consumo de extratos da casca da jabuticaba foi associado a um melhor controle glicêmico em estudos pré-clínicos. Os compostos bioativos, como as antocianinas e as fibras, inibem enzimas digestivas e reduzem a absorção de glicose, o que sugere um potencial promissor da fruta na prevenção da hiperglicemia (LIMA et al., 2018)", dizia a pesquisa.
Apesar dos efeitos da jabuticaba, a fruta não substitui uma dieta balanceada conduzida por um profissional da saúde como o nutricionista ou médico.
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