PRESTE ATENÇÃO! Não querer tomar café da manhã pode ser um alerta do seu corpo

Você é uma daquelas pessoas que não gosta de tomar café da manhã? Saiba que questionar esse hábito é importante, de acordo com a terapeuta nutricional Natalie Burrows.

“Minha pergunta seria: por que você não sente fome no café da manhã nas primeiras duas horas após acordar?”, questiona ela. Para muitas pessoas, a resposta será que tomaram um café em vez do café da manhã - mas isso pode ser problemático.

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“Se é porque você está mascarando a fome consumindo café, este não é um bom começo de dia. A cafeína não fornece energia para as células do nosso corpo”, explica a especialista. 

“A cafeína causa excitação neural no cérebro, o que estimula as glândulas suprarrenais a liberar adrenalina, o que proporciona um falso aumento de energia. Eu recomendaria não consumir cafeína antes do café da manhã para auxiliar na regulação adequada da adrenalina e do cortisol”, explica. 

O que diz a ciência

A nutrição matinal ajuda na saúde mental, bem como na saúde física. De acordo com um estudo publicado em fevereiro, tomar café da manhã antes das 9h pode reduzir significativamente o risco de sofrer de depressão.

Os cientistas revelaram que homens e mulheres que se alimentavam depois das 9h tinham 28% mais chances de ter mau humor e problemas de saúde mental do que aqueles que faziam sua primeira refeição do dia antes das 8h. O estudo concluiu que pular o café da manhã por completo teve um impacto igualmente prejudicial no bem-estar psicológico.

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Agora se pular o café da manhã está ligado à sensação de cansaço excessivo para comer ou simplesmente à falta de tempo, pode estar relacionado ao ritmo circadiano, o famoso relógio interno do corpo que nos indica quando comer, dormir e acordar.

“Se for um problema de tempo e você estiver saindo correndo de casa sem tempo para comer, ou se sentir que ainda está com muito sono até o almoço, concentrar-se no ritmo circadiano pode ajudar. Aproveite a luz do dia 30 minutos após acordar e trabalhe em sua rotina à noite para dormir o suficiente. Se você já tomou um copo d'água logo ao acordar e sentiu náuseas, isso deve ser porque seu corpo ainda está mudando de melatonina para cortisol dominante e acordando”, diz a especialista.

Estresse crônico

De acordo com Cara Rose, terapeuta nutricional, em entrevista à revista The New York Times, o corpo consegue um delicado equilíbrio entre o cortisol, o hormônio do estresse e a melatonina, o hormônio responsável por nos deixar relaxados e sonolentos.

“Quando dormimos, nosso corpo entra em jejum noturno, no qual precisa utilizar as reservas de glicose armazenadas no fígado para manter o equilíbrio do açúcar no sangue. Isso dura apenas cerca de oito horas e, uma vez esgotadas essas reservas, nossas glândulas suprarrenais liberam hormônios como o cortisol para ajudar a manipular o açúcar no sangue [quebrando os músculos] e nos manter ativos. A melatonina é o nosso hormônio do sono e funciona em um "padrão de turno" alternativo ao cortisol. Quando acordamos, pode levar uma ou duas horas para que a melatonina atinja níveis baixos o suficiente para que comer e beber nos faça sentir bem”, explica.

Por outro lado, não sentir fome pela manhã pode ser um sinal de estresse crônico. “Acordar sem apetite pode significar que você está sob efeito de cortisol, que atua como um hormônio do estresse”, explica.

Estudos anteriores associaram o estresse a um risco maior de doenças cardíacas, derrames e problemas de saúde mental, como depressão. Segundo Burrows, o café da manhã pode ser uma ótima maneira de combater o estresse.

“Se o estresse faz parte do quadro e é um provável fator contribuinte, é importante trabalhar em maneiras de lidar com o estresse e ajudar seu corpo a relaxar. Começar com um café da manhã leve (sem cafeína) e tomar pequenas medidas para reequilibrar o sistema nervoso do corpo pode fazer com que seu apetite matinal retorne”, explica.

Começar o dia com uma respiração profunda ajuda também. Ela recomenda fazer "algumas rodadas de respiração em caixa", que envolve "inspirar por quatro segundos, prender a respiração por quatro segundos, expirar por quatro segundos e prender a respiração novamente por quatro segundos".