BNews Turismo
Publicado em 17/05/2023, às 14h57 Téo Mazzoni
O Festival Gastronômico e Cultural de Prado, tradicionalmente realizado em outubro, chega à sua 17ª edição e abre inscrições para estabelecimentos interessados em participar. O evento será realizado de 6 a 22 de outubro, na sede do município, no Sul da Bahia, e também em seus outros distritos turísticos, como Corumbau, Cumuruxatiba e Guaratiba. O tema será "Gastronomia em todos os sentidos: uma celebração à cozinha multissensorial".
A ideia é que os estabelecimentos participantes utilizem cores, aromas, texturas e sabores que estimulam, além do paladar, algum dos outros quatro sentidos: tato, olfato, visão e audição. As inscrições estão abertas até o dia 18 de junho de 2023.
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Em 2022, o festival rendeu aos estabelecimentos do município R$ 360 mil de faturamento só com a venda de 7.700 pratos participantes. Considerando a venda de todo o cardápio, o número chegou a 31 mil pratos, com um faturamento total de quase R$1,5 milhão no período, gerando, ainda, 111 novos postos de trabalhos.
O festival é uma realização da Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras de Turismo e Estabelecimentos Comerciais (Aprhope), junto ao Sebrae e a Prefeitura de Prado. O evento Prado Moto Rock também foi anunciado.
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