Agricultura familiar é destaque na produção de café no Brasil; saiba detalhes

Quase metade da produção de café no Brasil é realizada por propriedades de agricultura familiar. A informação é do último Censo Agropecuário do País. Segundo levantamento realizado em 2017, cerca de 48% das sementes são produzidas por pequenos produtores rurais.

A agricultura familiar também é responsável por uma grande variedade de alimentos, entre eles estão o milho, a mandioca, a pecuária leiteira, o gado de corte, ovinos, os caprinos, o feijão, a cana, o arroz, os suínos, as aves, o trigo, a mamona e as fruticulturas e hortaliças.

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Segundo uma lei presente na “Política Nacional da Agricultura Familiar”,  é considerado um agricultor familiar  “aquele que pratica atividades no meio rural, possui área de até quatro módulos fiscais, mão de obra da própria família, renda familiar vinculada ao próprio estabelecimento e gerenciamento do estabelecimento ou empreendimento pela própria família”.

A agricultura familiar estará presente em um dos maiores festivais de produtos gourmet, o Origem Week - Feira de Negócios. O festival conta com a apresentação de setores agrícolas, mostrando a evolução dentro da área agrícola.

 “A evolução na qualidade e diversidade dos produtos da agricultura familiar é impressionante. Nos últimos anos, graças ao apoio do governo do estado e a força empreendedora dos produtores, são mais empresas, marcas, produtos e pontos de venda. O Origem Week é mais uma grande vitrine para a Bahia e o Brasil conhecerem o que a Agricultura Familiar da Bahia tem”, afirmou o CEO do Origem Week, Marco Lessa.

Durante o festival, produtores de pequeno, médio e grande porte, poderão estar compartilhando experiências com outros produtores agrícolas, discutindo  as melhores práticas para a entrega de produtos sustentáveis e rentáveis. 

O festival estará acontecendo entre os dias 30 de março e 2 de abril de 2023, no Centro de Convenções de Salvador, contando com a presença de eventos como o Chocolat Salvador Festival, Salão do Café, Bahia Descobre a Bahia e Origem Brasil, os lançamentos da Ilha do Mel e o Wine Road Show, promovendo uma exploração de marcas baianas, nacionais e importadas.