Bahia Farm Show: Analista da Oceb detalha impacto do cooperativismo e da agricultura familiar no Oeste

A inclusão da agricultura familiar e o impacto social do associativismo ganharam destaque na Bahia Farm Show por meio do Sistema Oceb (Organização das Cooperativas do Estado da Bahia). Em entrevista ao BNews, o analista de projetos da entidade, Jeferson Silveira, que atua diretamente com as cooperativas da região Oeste, defendeu o modelo cooperativista como uma "ferramenta democrática de transformação econômica e emancipação social".

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Silveira explicou que o conceito central do movimento se baseia na coletividade e na união das comunidades para gerar competitividade de mercado. Ele utilizou como exemplo o sucesso da Cooperfarms, cooperativa de produtores rurais parceira da Oceb, que alcançou relevância nacional ao apostar na força do trabalho conjunto.

O cooperativismo tem um papel democrático porque ele ajuda totalmente o ambiente onde está inserido, as pessoas trabalham em conjunto. O principal papel é esse: trabalhar a união e a coletividade das pessoas", pontuou o analista.

Uma das principais missões do Sistema Oceb na Bahia Farm Show é impulsionar a profissionalização e o acesso de pequenos produtores a grandes mercados consumidores. Para esta edição da feira, a organização estruturou um espaço dedicado a apresentar o potencial agroindustrial de cooperativas vindas do Sertão, da Chapada Diamantina, de Itaberaba e do Baixo Sul baiano.

O público que visitou o evento pôde conhecer inovações que vão desde chocolates finos, cuja cadeia produtiva, do cacau à barra industrializada, é controlada por famílias cooperadas, até alimentos liofilizados e desidratados.

Poder trazer essas cooperativas para ter visibilidade na Bahia Farm Show, que é uma feira grande, que atinge todo o Nordeste, o Brasil e o mundo, é algo muito positivo. O nosso principal objetivo é impulsionar as cooperativas, trabalhar novos mercados, negócios e gestão", detalhou Silveira.

Questionado sobre o impacto real do cooperativismo na base da pirâmide social, o analista apontou que o modelo é o principal aliado para romper a dependência de intermediários comerciais, conhecidos como atravessadores, que historicamente sufocam a margem de lucro do pequeno agricultor.

Infelizmente, tem o atravessador que chega, pega aquele produto com preço muito abaixo e o produtor não consegue melhorar de vida. A cooperativa tem o poder de ajudar o produtor a se organizar para acessar mercados e fazer com que o produto dele seja vendido a um preço justo, quebrando essa figura de intermediários que faturam 300% ou 400% em cima de um trabalho de qualidade", denunciou.