Entenda o motivo de 24 de Maio ser o Dia Nacional do Café

O café é celebrado em três ocasiões durante o ano, em 14 de Abril, o Dia Mundial do Café, em 1º de Outubro, o Dia Internacional do Café, e em 24 de Maio, o Dia Nacional do Café. Mas você sabe o motivo pelo qual celebramos nacionalmente este grão?

O Brasil é o maior produtor e exportador mundial do grão de café, uma das bebidas mais consumidas do mundo. Foram cerca de 2,2 milhões de toneladas exportadas em 2022, para 145 países diferentes. Em 2005, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) instituiu a data, para homenagear a história do café no Brasil.

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Somente em 2015, a Organização Internacional do Café (OIC) criava o Dia Mundial do Café, para celebrar seus produtores e destacar a importância do café na economia global e na sustentabilidade. Ainda no mesmo ano, a OIC criou outra data comemorativa, o Dia Internacional do Café, com o objetivo de destacar a valorização da bebida em todo o mundo.

Na última semana, foi realizado em Salvador a I Feira Baiana de Cafés Especiais da Bahia, para celebrar, de forma antecipada, o Dia Nacional do Café.

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