Alta no preço dos alimentos: Estudo aponta causas e sugere medidas para conter impacto

Um estudo feito pelo Centro de Liderança Pública (CLP) apontou um aumento no preço dos alimentos devido a fatores internos, como a alta do dólar, as incertezas das contas públicas e questões climáticas. Segundo reportagem do G1, a recomendação é que sejam adotadas medidas de apoio à população mais carente sem comprometer o equilíbrio fiscal.

A alta do dólar impacta o setor porque a cotação dos alimentos é feita com base na moeda norte-americana. Além disso, as mudanças climáticas reduzem a oferta no mercado. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o aumento acumulado foi de mais de 7,7% ao ano.

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"No segundo semestre daquele ano [2024], o índice em dólares começou a registrar aumentos, mas em uma magnitude menor do que a observada em reais. Essa discrepância indica que os fatores internos desempenharam um papel muito mais relevante no aumento dos preços domésticos de alimentos, dado que o comportamento dos preços globais não justifica a aceleração vista no mercado brasileiro", destacou o estudo, conforme a reportagem.

Em relação às pessoas mais vulneráveis, o estudo apontou a necessidade de ampliação do Bolsa Família. No entanto, para viabilizar essa medida sem comprometer o orçamento público, seria necessário rever outras despesas, como a limitação dos supersalários.

O CLP afirmou, segundo o G1, que é possível "combinar políticas que assegurem a sinalização de mercado com medidas de apoio aos mais pobres, sem ignorar a necessidade de reformas de médio e longo prazos que promovam maior competitividade e resiliência em todo o setor de alimentos".

Entre as medidas para conter o encarecimento dos alimentos estão: controle direto de preços, com a definição de tetos para o setor; subsídios tributários, como a redução do imposto sobre valor agregado (IVA); controle de estoques, para reduzir a volatilidade dos preços; políticas comerciais, como a redução de tarifas de importação ou a proibição de exportações; e transferência de renda, como o reajuste do Bolsa Família.

O aumento dos preços dos alimentos tem sido uma das prioridades da gestão do presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Em janeiro, uma reunião com ministros durou cerca de quatro horas e discutiu propostas para conter a alta dos preços.

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