Salvador

BNews Gastrô: Mana expande com estilo para o Horto Florestal

Divulgação // Matheus Pigg
Sócios Gustavo Nilo, Maria Carvalho, Thiago Fonseca e Thiago Hanna estão à frente da nova empreitada do Mana  |   Bnews - Divulgação Divulgação // Matheus Pigg

Publicado em 01/12/2023, às 12h41   Tairine Ceuta



A atmosfera descontraída da praia do Porto da Barra chega ao elegante Horto Florestal com a abertura da mais recente unidade do restaurante Mana. Localizada na Rua Waldemar Falcão, SN, lojas 04 e 05 – Alameda Vert, a loja iniciou suas operações em soft opening nesta segunda-feira (4), oferecendo aos amantes da gastronomia saudável a chance de explorar o novo espaço. A inauguração oficial está agendada para dezembro.

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Mantendo a identidade acolhedora e leve que caracteriza o sucesso da casa, a nova filial traz uma inovação para a cidade com o conceito "brunch all day". O cardápio diversificado, assinado por Jamil Máximo, oferece uma variedade de sucos naturais, sanduíches artesanais, smoothies saudáveis, toasts, cafés, iogurtes, bowls, saladas e opções saborosas para o almoço. Destacam-se novidades como o pão de queijo artesanal com recheio de fumeiro defumado e o toast de cogumelos com toque trufado, sem esquecer do compromisso de servir um delicioso e saudável açaí.

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Com aproximadamente 90 m², entre térreo e mezanino, a nova unidade, projetada pela arquiteta Carol Mattos, mantém as raízes da essência do Mana do Porto da Barra. Elementos naturais, forro de pé direito duplo em biriba, pendentes em fibras naturais, vegetação vibrante e texturas que remetem à suavidade da areia criam um ambiente que proporciona bem-estar e elegância. O restaurante não apenas oferece uma refeição memorável, mas uma imersão na atmosfera única que caracteriza o Mana.

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Sob a liderança dos sócios Thiago Fonseca, Maria Carvalho, Gustavo Nilo e Thiago Hanna, o restaurante amplia o horário de funcionamento e a área de entrega para o delivery, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica única no conforto de seus lares.


Maria Carvalho expressa gratidão à cidade pela receptividade e anuncia: "O Horto Florestal agora poderá desfrutar do melhor açaí da nossa cidade."


Serviço:
Mana - Unidade Horto Florestal
Endereço: Rua Waldemar Falcão, SN, lojas 04 e 05 – Alameda Vert
Funcionamento: Diariamente, das 7h às 21h


Unidade Porto da Barra
Endereço: Av. Sete de Setembro 3861
Funcionamento: Diariamente, das 7h às 20h45

Classificação Indicativa: Livre

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