Segunda quinzena de junho deve trazer maiores altas no mercado de boi gordo

O mercado de físico de boi gordo registrou preços estabilizados no começo deste mês. Na capital paulista, a referência para a arroba do boi na última segunda-feira (6) ficou em R$ 304. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 271. O preço da arroba chegou a R$ 273 – R$ 274 em Cuiabá (MT). Em Uberaba (MG), ficou em R$ 280. Já em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 270 para a arroba do boi gordo.

Os analistas de mercado esperam a segunda quinzena de junho possa trazer maiores altas, diante de recentes pressões impostas pelos frigoríficos em relação aos pecuaristas, cenário que travou momentaneamente as negociações.

No mercado atacadista, o quarto traseiro foi precificado a R$ 22 por quilo, cenário considerado estável. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 15,80 por quilo. A ponta de agulha foi precificada a R$ 15,30 por quilo.

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No geral, o setor atacadista registrou valores estabilizados para a carne bovina. No entanto, especialistas apontam a possibilidade de alta de preços em curto prazo, ao analisar a entrada dos salários na roda econômica do segmento. O que deve gerar a maior reposição entre atacado e varejo.

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