Representando a produção cafeeira do Brasil, CNC vai à Alemanha em encontro sobre sustentabilidade

O Conselho Nacional do Café (CNC) viaja para Berlim, na Alemanha, para participar de uma reunião do projeto "Diálogo sobre Sustentabilidade do Café", que acontece nos dias 4 e 5 de maio. O encontro tem o objetivo de discutir a renda próspera e digna no setor cafeeiro, assim como impor ações de transparência e rastreabilidade do café produzido no mundo. Além disso, deve acontecer uma discussão sobre as crises climáticas e o impacto da cafeicultura no meio ambiente.

O presidente do CNC, Silas Brasileiro, explicou a participação do Brasil na reunião.

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"Justificando a nossa participação, em nossa visão, medidas são tomadas pelo mercado sem que tenham conhecimento da realidade da produção de café do Brasil. É de nossa responsabilidade, como representantes das cooperativas de produção, mostrar e colocar com participação presente os temas que serão discutidos, que são extremamente sensíveis, e não podemos nos calar sem esclarecer a realidade da cafeicultura nacional", contou.

A CNC planeja levar informações importantes sobre os projetos desenvolvidos no Brasil, como por exemplo, o Programa Café Produtor de Água. O Conselho, visando proteger os mananciais e mata ciliares,  lançou o programa em 2021, em convênio com as associações e cooperativas vinculadas à entidade, além dos parceiros: Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB – Sescoop), Ministério da Agricultura e Pecuária, Agência Nacional de Águas e Saneamento Básico (ANA), Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), Companhia de Saneamento de Minas Gerais (COPASA), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER-MG), Prefeitura de Alpinópolis/MG e Cooperativa dos Cafeicultores de Guaxupé (Cooxupé).

O projeto brasileiro tem como objetivo cuidar do meio ambiente com a preservação das matas ciliares, protegendo os mananciais, além de proporcionar a recuperação de estradas vicinais, fundamental para escoamento da produção e melhoria da qualidade de vida da população rural. As consequências disso são diversas: evitar o assoreamento de rior e lagos, promover proteção de nascentes e oferecer a construção de bacias de contenção, evitando assim, erosões. 

Para a CNC, a visita é de extrema importância, já que a Alemanha é o segundo maior comprador de café do Brasil, sendo um importante parceiro comercial nacional.

"O CNC vai à Alemanha, que é um player importante, para mostrar aos europeus que o café produzido no Brasil é de extrema qualidade, e tem um programa cooperativista inigualável no mundo. Nosso café é o mais avançado no mundo quando o assunto é produção sustentável, o que atendemos muito bem social, ambiental e econômico. Apesar disso, as últimas imposições do mercado externo têm aumento os custos de produção sem rentabilizar o produtor. Estamos trabalhando por uma remuneração mais justa aos produtores que cultivam com responsabilidade, vamos explicar para o mercado que é para atendimento da legislação Europeia e que necessitamos de tempo para sua aplicação no campo", lembra Silas.

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