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Publicado em 15/10/2021, às 21h44 Redação Bnews
O Festival Gastronômico Sabores de Itacaré foi aberto nesta quinta-feira (14) e segue até o dia 24 de outubro, com o tema " Da origem ao prato". O evento é realizado pela prefeitura da cidade com o apoio da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA). A proposta da oitava edição do festival apresenta pratos especiais criados para contemplar a agricultura familiar e conquistar o paladar dos turistas que visitam a Costa do Cacau, no sul da Bahia.
São mais 60 opções disponíveis desenvolvidas por chefs de cozinha da região entre drinks, entradas, pratos principais e sobremesas. Mais de 40 bares e restaurantes participam do evento que também conta com apresentações artísticas.
Até domingo (17) ocorrem aulas de gastronomia realizadas na praça São Miguel, onde também é possível comprar ingredientes da agricultura familiar utilizados nas receitas da cozinha show e degustar alguns pratos vendidos a valores mais baixos, ou fazer compras na Feira de Artesanato da Bahia.
Turistas em passeio pelo Sul do estado estão apreciando o evento. “Ficamos sabendo do festival, assim que chegamos, e decidimos prestigiar o evento”, relatou o arquiteto Carlos Severinni.
Para Milan Rotard, da pousada Ilha Verde, a festa gastronômica ajuda a diversificar o turismo em Itacaré, que retomou a atividade com bons resultados. “As pessoas estão buscando destinos ao ar livre e aqui temos muitos atrativos que atendem esse requisito. Todos os finais de semana a cidade fica cheia. A pousada da minha família tem 12 quartos, com uma grande área verde, e já estamos sem vagas para o verão”.
De acordo ao secretário municipal de Turismo, José Alves, a tendência é de crescimento no fluxo de visitantes. “Temos registrado boa ocupação hoteleira em Itacaré, na faixa de 80%. Tivemos pico de 100%, no feriado de 12 de outubro, e devemos seguir próximos do patamar máximo, até março de 2022. Esperamos um verão excelente para a população, cuja renda depende do turismo, nesse esforço conjunto da prefeitura e o Governo do Estado, na retomada das atividades no setor".
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