MTur lança publicações sobre tendências e perspectivas do turismo gastronômico

Uma live organizada pelo Ministério do Turismo na próxima segunda-feira (13) vai marcar o lançamento de duas publicações referentes ao segmento de turismo gastronômico. Uma delas é o “Estudo sobre Tendências de Turismo Gastronômico: Brasil 2030”, produzido em parceria com o Instituto Federal de Brasília (IFB).

A outra diz respeito ao Boletim de Inteligência de Mercado em Turismo Gastronômico, elaborado pela Coordenação-Geral de Produtos Turísticos do MTur. Os documentos se inserem no âmbito do Programa Nacional de Turismo Gastronômico, construído junto à Unesco e lançado em março deste ano pelo órgão do governo federal.

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A live, destinada a interlocutores da Rede de Inteligência de Mercado no Turismo (RIMT) e ao público em geral, contará com representantes do MTur, do Ministério das Relações Exteriores, do Instituto Federal de Brasília e de especialistas em turismo e gastronomia parceiros na formulação do Programa Nacional de Turismo Gastronômico, entre outros.